Технические характеристики

Описание

Материал

Пищевая жаропрочная сталь, толщиной 1.5 мм, используемая при изготовлении коптильни, выдерживает высокую температуру, а также гигиенична и гипоаллергенна.

Штуцер для отвода дыма

Крышка коптильни оснащена штуцером для отвода дыма, что позволяет её использовать в домашних условиях без задымлений.

Двухъярусная решётка

Двухъярусная решётка обеспечит вам в 2-а раза больше по объему приготовленных блюд за один подход. Она так же изготовлена из пищевой нержавеющей стали (гигиенична и гипоалергенна).

Гидрозатвор

Гидрозатвор предназначен для герметизации резких запахов и испарений. Вода в желобе не позволяет газам проникнуть через толщу. Затвор предотвращает утечку дыма, который концентрируется внутри металлической емкости, от чего блюда получаются более ароматными и вкусными. Помимо практического назначения, гидравлический затвор служит своеобразным ребром жесткости, обеспечивая прочность конструкции. Он укрепляет корпус, помогая предотвратить деформацию металлического короба от высокой температуры.

Представленую коптильню вы можете приобрести в нашем интернет магазине e-texnika.ru по привлекательной цене, а так же проконсультироватся со специалистами по телефону указанному на странице сайта.